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Pajita Italiana Fácil
🇧🇷Brasil
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(Português)
45 min(s)
12 porciones
Caroline Lemunha
@minhacasa.sc- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche Condensada1 latas
- Chocolate3 cucharada(s)
- Mantequilla o Margarina1 cucharada(s)
- Galleta Maizena70 g
- leche en polvo a goto
- En una sartén coloca la mantequilla o margarina, la leche condensada y el chocolate. Mezclar bien.
- Hacer la tradicional sartén brigadeiro. Ponlo a fuego bajo, sigue removiendo, cuando empiece a despegarse del fondo de la sartén, mantenlo un poco más al fuego para que cuando se enfríe se ponga más consistente.
- Toma medio paquete de galletas de maicena, pártelo en pedazos más pequeños y mézclalo con el brigadeiro en la sartén.
- Coloca el brigadeiro en un bol o asa cuadrada, extiéndelo bien (para luego cortarlo en porciones) y refrigera. Para evitar que se pegue al bol, se puede utilizar papel pergamino, film transparente o engrasar el bol con mantequilla o margarina antes de colocar el brigadeiro.
- Coloque en el refrigerador por 1 hora o hasta que esté firme.
- Corta tus porciones, puedes cortar 3x3, 3x4, 4x4, según tu plato.
- Sumerja cada porción en la leche de nido. ¡Tu pajilla italiana está lista!
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