paleta de coco

Foto de la paleta de coco – receta de paleta de coco en DeliRec

paleta de coco

Name: paleta de coco
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 200 ml Agua de coco; 200 ml Leche de coco; 200 ml Leche; 50 g Azúcar; 1 cuchara de café Sal una pizca; 1 latas Leche condensada; 200 g Coco rallado fresco; 1 latas Crema sin suero; 100 g Coco seco rallado.

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

50 min(s)

20 porciones

Alessandra De

@alemicroni

Ingredientes
Modo de preparación

Agua de coco200 ml
Leche de coco200 ml
Leche200 ml
Azúcar50 g
Sal una pizca1 cuchara de café
Leche condensada1 latas
Coco rallado fresco200 g
Crema sin suero1 latas
Coco seco rallado.100 g

Manera de hacer: Licúa la mitad del agua de coco, la leche de coco, la leche, el azúcar, la sal, la leche condensada y el coco fresco rallado en una licuadora hasta que quede suave y homogéneo. Aún con la batidora encendida a velocidad 1, agrega el resto del agua de coco, la crema de leche y bate por otros 2 minutos, en este punto agrega el coco seco rallado y bate justo hasta que todo se mezcle. Vierta en moldes para paletas y coloque en el refrigerador para que se enfríe. Deja que empiece a congelarse para ponerle los palitos, o ponlo en bolsitas para helado (bolsa), átalas y llévala al congelador hasta que endurezca. Rinde 20 paletas heladas o 20 bolsas de coco.