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pan casero dulce
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
3 porciones
Josie Souza
@josielareamor- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos2 unidades)
- Leche tibia (250 ml)1 tazas)
- Aceite3 cucharada(s)
- Margarina1 cucharada(s)
- Azúcar3 cucharada(s)
- Sal1/2 cucharada(s)
- Harina de Trigo (aproximadamente)500 g
- levadura seca orgánica15 g
- 1 yema para pincelar1 unidades)
- En la licuadora, bate la leche, el aceite, la margarina y la sal por 3 minutos. Agregue la levadura y presione el botón de pulso dos veces durante 30 segundos para mezclar bien. Pasar la mezcla a un bowl y agregar la harina poco a poco, amasando hasta que la masa no se pegue a las manos, amasar por 15 minutos y dejar reposar por 1 hora (tapar con un paño de cocina y meter al horno a levar) Nota: horno apagado jajaja. Pasado ese tiempo, estirar la masa con la ayuda de un rodillo. (relleno opcional) Yo la rellené con pasta de guayaba pero también se puede enrollar sin relleno, que queda riquísima. Después de enrollar, pintar con la yema de huevo y espolvorear con azúcar cristal, llevar al horno precalentado por aproximadamente 40 minutos a 180°.
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