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pan de coco
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
16 porciones
Vilma Sousa
@vilmadantassousa- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de Trigo550 g
- Azúcar100 g
- Sal10 g
- Levadura Biológica Seca10 g
- Leche250 ml
- Huevo1 unidades)
- Vainilla1 cucharada(s)
- Margarina50 g
- Leche condensada1 l
- Coco rallado50 g
- En un bol ponemos el trigo, el azúcar, la sal y mezclamos bien.
- Agregue la levadura y la leche. Mezclar bien y agregar el huevo, la vainilla y la margarina. Mezclar bien
- Colocar sobre una mesa o en un bol y amasar de 10 a 15 minutos.
- Si es necesario, agregue un poco de trigo. Amasar hasta que la masa esté suave y firme.
- Forma bolitas y colócalas en forma de que crezcan. Pintarlas con un huevo entero
- Después de leudar, hornee en un horno precalentado a 200° durante unos 25-30 minutos.
- Después de asar pero aún caliente, pincelar la leche condensada y echar el coco encima.
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