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Foto de la pan de coco – receta de pan de coco en DeliRec
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pan de coco

🇧🇷Brasil

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(Português)

Tempo de preparo

2 hora(s)

Porções

6 porciones

  • Ingredientes
  • Modo de preparación
  • harina de trigo600 g
  • Leche200 ml
  • Aceite50 ml
  • Huevo1 unidades)
  • Azúcar3 cuchara de café
  • Sal1/2 cucharilla
  • levadura seca orgánica20 g
  • Jarabe: leche condensada a goto
  • coco rallado a goto
  1. En un recipiente, mezcla la leche tibia con la levadura biológica y espera a que repose 5 minutos.
  2. Luego agregar el aceite, el huevo, el azúcar y la sal. Mezclar y agregar la harina poco a poco.
  3. Luego amasar bien la masa. tapar con un paño durante 1 hora o hasta que doble su volumen
  4. Luego dividir la masa en 6 pedazos, enrollar y colocar en una asa redonda con 2 cm de espacio entre cada uno, tapar con un paño y dejar leudar.
  5. Luego hornee en un horno precalentado a 180 g durante aproximadamente 40 minutos o hasta que estén dorados.
  6. Luego, simplemente cepille con leche condensada y espolvoree coco rallado encima.

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