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pan de especias
🇧🇷Brasil
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(Português)
55 min(s)
10 porciones
Lilian Boaventura
@queridacomidavegana- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo2 tazas)
- Azúcar1 tazas)
- Aceite100 ml
- Agua300 ml
- Vinagre15 ml
- Levadura1 cucharada(s)
- bicarbonato de sodio1/4 cuchara de café
- Sal1/4 cuchara de café
- Polvo de nuez moscada1 cucharilla
- Canela en polvo1 cucharilla
- Clavo en polvo1 cucharilla
- Pasas blancas50 g
- Pasas oscuras50 g
- Ron100 ml
- Remojar las pasas en el ron. Reservar.
- Precalienta el horno a una temperatura promedio de 180 grados por 15 minutos.
- Mezclar el aceite, el azúcar, el vinagre y el agua.
- Poco a poco agregue la harina y mezcle suavemente.
- Cuando la masa esté uniforme, agregar las pasas, la sal y las especias.
- Finalmente, agrega el bicarbonato de sodio.
- Poner la masa en forma engrasada con aceite y azúcar moreno.
- Cocer en el horno durante 40 minutos. No abras el horno antes de los 20 minutos.
- Pasados los primeros 30 minutos, comprobar si el bizcocho está cocido introduciendo un palillo. Cuando el palillo salga limpio, la tarta estará lista. El tiempo dependerá de tu horno.
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