pan de jengibre

Foto de la pan de jengibre – receta de pan de jengibre en DeliRec

pan de jengibre

Name: pan de jengibre
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3/4 tazas) azúcar moreno; 1/2 tazas) margarina a temperatura ambiente; 2 unidades) Huevos; 1/4 tazas) Melaza de caña; 3 tazas) Harina de Trigo; 1/4 tazas) Harina de Trigo; 2 cucharilla Jengibre en polvo; 1 cucharilla bicarbonato de sodio; 1/2 cucharilla Canela en polvo; 1/2 cucharilla Nuez moscada; 1/2 cucharilla Sal; 3/4 tazas) azúcar glas; 4 cucharada(s) Leche; 0 a goto colorante alimentario

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@delirec

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(Português)

40 min(s)

6 porciones

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredientes
Modo de preparación

azúcar moreno3/4 tazas)
margarina a temperatura ambiente1/2 tazas)
Huevos2 unidades)
Melaza de caña1/4 tazas)
Harina de Trigo3 tazas)
Harina de Trigo1/4 tazas)
Jengibre en polvo2 cucharilla
bicarbonato de sodio1 cucharilla
Canela en polvo1/2 cucharilla
Nuez moscada1/2 cucharilla
Sal1/2 cucharilla
azúcar glas3/4 tazas)
Leche4 cucharada(s)
colorante alimentario0 a goto

Bate el azúcar y la margarina en una batidora hasta que estén bien mezclados. Agrega los huevos y la melaza y luego los demás ingredientes, la harina por último en la receta, 3 tazas de té + 1/4 taza de harina. Cubra y refrigere por 1 hora.
Estirar la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1/2 cm. Cortar en la forma que desee.
Coloque en una fuente para horno engrasada y hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 8 minutos o hasta que estén doradas.
Deja que se enfríe sobre la rejilla y mientras se enfría prepara la guinda para decorar.
Tamizar el azúcar glas y agregar la leche poco a poco hasta obtener la consistencia que deseas para decorar las galletas - si la vas a hacer de color divide en 3 charolas y pon el colorante en diferentes colores agregando poco a poco hasta llegar al color deseado.
Póngalo en una manga pastelera y decore sus galletas y déjelo en la rejilla hasta que el glaseado se seque y esté firme y luego solo sirva.