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Panettone de Nutella y Nest Milk con Trufa
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Michele Crispim
@michelecrispim- Ingredientes
- Modo de preparación
- Panettone1 unidades)
- Leche condensada2 latas
- Crema agria2 latas
- Mantequilla4 cucharada(s)
- Leche en polvo6 cucharada(s)
- Nutella150 g
- Chocolate200 g
- Cortar la tapa y el centro del panettone y reservar.
- Prepare el brigadeiro de leche Ninho, agregando 1 lata de leche condensada, leche en polvo, mantequilla y nata en una cacerola. Revuelva a fuego medio hasta obtener el punto de brigadier. Reservar.
- Prepara la Nutella Brigadeiro, agregando 1 lata de leche condensada, 2 cucharadas de mantequilla y la crema de avellanas en una sartén. Revuelva a fuego medio hasta obtener el punto de brigadier. Reservar.
- Prepara la ganache troceando el chocolate y llevándolo a derretir en el microondas cada 30 segundos. Añadir 100g de nata a temperatura ambiente. Revuelva hasta que quede suave y reserve.
- Montaje: Añadir una parte de Nutella Brigadeiro al panettone. Cubrir con una capa de panettone. Luego agregar el brigadeiro de leche Ninho. Y alternar las capas de brigadeiro y panettone. Cierra con la tapa y cubre con la ganache. ¡Decora con brigadieres enrollados y fresas! ¡Feliz navidad!
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