Panna cotta de almendras con salsa moka

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Panna cotta de almendras con salsa moka

Name: Panna cotta de almendras con salsa moka
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 06 Porções
Ingredients: 1 tazas) almendras enteras blanqueadas, tostadas; 1 tazas) azúcar; 1 unidades) sobre de gelatina sin sabor; 2 tazas) crema agria; 1/2 tazas) leche; 1 cucharilla sal; . l 📍Salsa Moka; 4 onza (oz) chocolate semidulce o semidulce picado; 1 latas crema agria; 1/4 tazas) azúcar; 1 cucharilla Polvo de espresso instantáneo

🇧🇷Brasil

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(Português)

25 min(s)

06 porciones

Gabriela Barbosa

@gabrielabsantos

Ingredientes
Modo de preparación

almendras enteras blanqueadas, tostadas1 tazas)
azúcar1 tazas)
sobre de gelatina sin sabor1 unidades)
crema agria2 tazas)
leche1/2 tazas)
sal1 cucharilla
📍Salsa Moka. l
chocolate semidulce o semidulce picado4 onza (oz)
crema agria1 latas
azúcar1/4 tazas)
Polvo de espresso instantáneo1 cucharilla

Coloque las almendras enteras en un procesador de alimentos. Cubra y procese para hacer mantequilla suave; lo dejó de lado.
En una cacerola mediana, combine el azúcar y la gelatina. Agrega la crema.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la gelatina se disuelva. Retire del fuego.
Añadir la mantequilla de almendras, la leche y la sal.
Vierta en seis moldes individuales de 6 onzas, moldes o tazas de crema.
Cubra y refrigere de 6 a 24 horas o hasta que se endurezca.
📍 Salsa Moka En una cacerola pequeña, cocina y revuelve el chocolate semidulce o semidulce picado a fuego lento hasta que se derrita.
Mezcle la nata, el azúcar y el espresso instantáneo en polvo o los cristales de café instantáneo.
Cocine y revuelva a fuego medio-bajo durante unos 3 minutos o hasta que burbujee en el borde. Sírvelo caliente.