Name: panqueque americano
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 tazas) Fresa; 5 cucharada(s) Azúcar; 1/2 unidades) Limón; 2 unidades) Huevos; 1 cucharilla Esencia de Vainilla; 1 tazas) Leche; 1 cucharada(s) Azúcar; 2 cucharada(s) mantequilla derretida; 150 g Trigo; 2 cucharada(s) Polvo de hornear

Brasil

Fresa

Azúcar

Limón

Huevos

Esencia de Vainilla

Leche

mantequilla derretida

Trigo

Polvo de hornear

panqueque americano

Calda
 Levar ao fogo até parecer uma geléia:
- 1 caixa de morangos picados
- 5 colheres (sopa) de açúcar 
- 1/2 limão 



Jarabe
 Llevar a ebullición hasta que parezca una gelatina:
- 1 caja de fresas picadas
- 5 cucharadas de azúcar
- 1/2 limón



Massa:
- 2 ovos
- 1 colher (chá) baunilha
- 1 xícara leite 
- 1 colher (sopa) açúcar 
- 2 colheres (sopa) manteiga derretida
- 1  1/4 xícara de trigo
- 2 colheres (sopa) fermento em pó 

Misturar os ingredientes em um recipiente nesta ordem utilizando um fuet 
Fritar em frigideira antiaderente em fogo  médio (não precisa utilizar óleo na fritura).

Carpeta:
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 1/4 taza de trigo
- 2 cucharadas de levadura en polvo

Mezclar los ingredientes en un recipiente por este orden utilizando un fuet
Freír en una sartén antiadherente a fuego medio (no es necesario usar aceite al freír).

panqueque americano

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