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panqueque americano
🇧🇷Brasil
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(Português)
25 min(s)
5 porciones
Douglas Nascimento
@douglasssantana- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos2 unidades)
- Azúcar30 g
- Harina de trigo110 g
- bicarbonato de sodio1/2 cucharilla
- Leche50 ml
- Melaza de caña (Opcional)1 cucharilla
- Comience poniendo en un bol el azúcar, la melaza y los huevos, mezcle bien.
- Poner la harina, el bicarbonato y la leche, mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
- Dejar reposar en la nevera durante 15 minutos.
- Deja calentar una sartén antiadherente si no la tienes puedes poner cuadraditos pequeños de mantequilla.
- Con ayuda de un cucharón y una espátula, tome la masa equivalente a un cucharón y espere, cuando se formen burbujas encima, voltee.
- Haz esto con toda la masa.
- Hay varios acompañamientos, una idea sería fruta un cuadrado fino de mantequilla y miel.
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