PANQUEQUE AMERICANO!!

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PANQUEQUE AMERICANO!!

Name: PANQUEQUE AMERICANO!!
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 1 unidades) Huevo; 1/2 tazas) Leche; 1 tazas) Harina de trigo; 2 cucharada(s) Azúcar; 1 cucharilla Aceite; 0 a goto Sal; 1 cuchara para postres Polvo de hornear; 150 g Chocolate con leche o semiamargo; 200 g Crema fresca; 1 cucharada(s) Mantequilla

🇧🇷Brasil

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(Português)

20 min(s)

7 porciones

Daiana Pedroza

@dica_da_dai

Ingredientes
Modo de preparación

Huevo1 unidades)
Leche1/2 tazas)
Harina de trigo1 tazas)
Azúcar2 cucharada(s)
Aceite1 cucharilla
Sal0 a goto
Polvo de hornear1 cuchara para postres
Chocolate con leche o semiamargo150 g
Crema fresca200 g
Mantequilla1 cucharada(s)

Mezclar todos los ingredientes hasta que queden bien mezclados!! En una sartén antiadherente, coloca una cucharada llena de la masa, en el centro, sin untar!!
Espere a que la masa haga burbujas de aire, y afloje gradualmente los bordes, y gire el panqueque, ¡deje que el otro lado se dore!
El panqueque está listo, ¡disfrútalo! El tip es apilar una tortita sobre la otra, así mantienen el calor para estar calentitos al comer!!
GANACHE Derrite el chocolate en el microondas, para eso coloca el chocolate en un recipiente de vidrio, mételo al microondas y déjalo a máxima potencia por 1 minuto. Mientras tanto, derrita la mantequilla. Pasado el tiempo, saca el chocolate del microondas y revuelve, si notas que el chocolate no se ha derretido bien, déjalo en el microondas otros 30 segundos. Coloca el chocolate derretido en una sartén junto con la mantequilla derretida y la nata, déjalo a fuego lento y remueve hasta que quede una nata homogénea!!
¡Solo llena los panqueques con ganache!