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Pasta de guayaba
🇧🇷Brasil
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(Português)
60 min(s)
1 porciones
Wesley soares
@wesleysnes- Ingredientes
- Modo de preparación
- Guayaba madura1 kg
- Azúcar refinada500 g
- Agua150 ml
- Zumo de medio limón1/2 a goto
- Después de las guayabas peladas, córtalas en trozos.
- Bate las guayabas en la licuadora junto con el jugo de limón, agrega el agua hasta obtener una mezcla homogénea.
- Tamizar esta mezcla, para que quede suave y uniforme.
- Ponga el azúcar, revuelva a fuego bajo hasta que espese, cuanto más tiempo en el fuego, más duro se pone.
- Pasado el punto deseado, espera a que se enfríe un poco, colócalo en forma de cuadrado o bowl y llévalo a la heladera.
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