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pastel alemán fácil
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
15 porciones
Taiza Tarnowski
@taizatarnoswki- Ingredientes
- Modo de preparación
- crema550 g
- Leche en395 g
- Galleta de leche200 g
- Crema agria200 g
- Chocolate negro150 g
- Batir la nata y la leche condensada en la batidora planetaria, empezar a velocidades bajas y aumentar poco a poco el punto de la nata es cuando coges la cuchara y no se cae con facilidad importante la leche condensada y la nata están bien frías
- Para el montaje, untar un poco de nata en el fondo del plato y hacer una capa de galletas, una de nata, terminar con una capa de nata.
- Para la cobertura, derretir el chocolate en el microondas cada 30 segundos. Mezclar la nata y mezclar bien hasta que quede homogénea, poner encima de la tarta
- Metemos en la nevera, dejamos enfriar y servimos.
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