pastel alemán

Foto de la pastel alemán – receta de pastel alemán en DeliRec

pastel alemán

Name: pastel alemán
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 150 g Galleta Maizena; 100 g mantequilla sin sal; 1 tazas) Azúcar refinada; 200 g mantequilla sin sal; 500 ml Crema agria congelada; 170 g Chocolate semidulce derretido; 200 g Crema agria; 1 unidades) Galleta Calypso

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

1 porciones

Jordana Macedo

@receitasdoedejo

Ingredientes
Modo de preparación

Galleta Maizena150 g
mantequilla sin sal100 g
Azúcar refinada1 tazas)
mantequilla sin sal200 g
Crema agria congelada500 ml
Chocolate semidulce derretido170 g
Crema agria200 g
Galleta Calypso1 unidades)

CARPETA Muele la galleta en el procesador de alimentos/licuadora y mézclala con la mantequilla derretida, formando una miga. Forrar la forma del borde removible con la farofinha, presionando bien.
RELLENO En la batidora, mezcle el azúcar con la mantequilla (no demasiado fría, tiene que quedar como ungüento) hasta que quede homogéneo. Añade la nata y la esencia de vainilla y vuelve a batir. También agregué unas 2 cucharadas de leche condensada.
TECHO: Mezclar el chocolate negro derretido con la nata.
MONTAJE Después de colocar la farofa en el molde, coloque las galletas redondas alrededor del molde. Agregue el relleno y refrigere por 4 horas. Retirar de la nevera y verter la cobertura encima. Regresar a la heladera por otras 6 horas.