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Pastel bomba (pastel de cocina con relleno)
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@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
1 porciones
Lucélia
@luceliacostam- Ingredientes
- Modo de preparación
- Masa de pastel de chocolate preparada1 unidades)
- Huevos3 unidades)
- Leche1 tazas)
- Margarina3 cucharada(s)
- Coco rallado100 g
- leche condensada1 latas
- Crema agria1 unidades)
- Leche1/2 tazas)
- almidón de maíz1 cucharada(s)
- Margarina4 cucharada(s)
- Chocolate3 cucharada(s)
- Prepare la masa de pastel preparada.
- Mezclar la preparación con 3 huevos, una taza de leche y 3 cucharadas de margarina y reservar.
- Haz la bomba de relleno.
- Llevar al fuego en una cacerola media lata de leche condensada, media caja de nata, media taza de leche con una cucharada de fécula disuelta, el coco rallado y una cucharada de margarina.
- Deja que se cocine bien.
- Engrasa y enharina un molde. Poner la mitad de la masa, el relleno a cucharadas y el resto de la masa.
- Hornea hasta que puedas insertar un palillo y salga limpio.
- Hacer el glaseado brigadeiro, calentar media lata de leche condensada, media caja de nata, 1 cucharada de margarina y 3 cucharadas de leche chocolatada. Cocine hasta que se vuelva un brigadier suave.
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