Pastel cremoso de harina de maíz

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Pastel cremoso de harina de maíz

Name: Pastel cremoso de harina de maíz
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 null
Ingredients: 4 unidades) Huevos; 4 tazas) Leche; 2 tazas) Azúcar; 2 cucharada(s) Mantequilla; 1 tazas) parmesano rallado; 2 tazas) harina de maíz; 2 cucharada(s) Harina de trigo; 1 cucharada(s) Levadura química

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🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

10 porciones

Mario De

@mariodevincenzi

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos4 unidades)
Leche4 tazas)
Azúcar2 tazas)
Mantequilla2 cucharada(s)
parmesano rallado1 tazas)
harina de maíz2 tazas)
Harina de trigo2 cucharada(s)
Levadura química1 cucharada(s)

En una batidora batir los huevos, el azúcar, la mantequilla, el parmesano (preferiblemente fresco) y la leche.
Agrega la harina de maíz y la harina de trigo. Vuelve a batir.
Agrega la levadura y bate ligeramente.
Verter la masa en forma rectangular untada con mantequilla y enharinada con harina de trigo.
Introducir en el horno precalentado a 180°C durante media hora aproximadamente.
Retirar del horno y esperar a que se enfríe antes de cortar y servir.