Name: pastel de amor sin gluten
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 2 tazas) Harina de Arroz; 2 tazas) Azúcar; 1 tazas) Leche sin lactosa o semidesnatada; 2 cucharada(s) Mantequilla; 1 cucharada(s) Levadura para pasteles; 2 cucharada(s) Chocolate 50%; 1 latas leche condensada

Brasil

Huevos

Harina de Arroz

Azúcar

Leche sin lactosa o semidesnatada

Mantequilla

Levadura para pasteles

Chocolate 50%

leche condensada

pastel de amor sin gluten

Como preparar 
Na batedeira, coloque 3 claras e bata até o ponto de claras em neve.

Depois, adicione 3 gemas e 2 xícaras de chá de açúcar. Bata até obter uma massa homogênea.

Em seguida, acrescente 2 xícaras de chá de farinha de arroz, 1 xícara de chá de leite, 2 colheres de sopa de manteiga derretida e bata bem a massa.

Por último, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó , as claras que batemos antes e misture delicadamente.

Divida a massa em duas tigelas.

Em uma tigela, adicione 2 colheres de sopa de achocolatado e misture.

Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa branca.

Depois, acrescente a massa de chocolate.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 15 minutos.

Espete um palito para saber se está pronto. Caso saia limpo, pode retirar do forno e servir.

Agora só desenformar e colocar a cobertura que desejar 😍.

cómo preparar
En la batidora, poner 3 claras de huevo y batir hasta punto de claras de nieve.

Luego agregue 3 yemas de huevo y 2 tazas de azúcar. Batir hasta obtener una masa homogénea.

Luego agregue 2 tazas de harina de arroz, 1 taza de leche, 2 cucharadas de mantequilla derretida y bata bien la masa.

Por último, añadimos 1 cucharada de polvo de hornear, las claras que batimos antes y mezclamos suavemente.

Divide la masa en dos tazones.

En un tazón, agregue 2 cucharadas de leche con chocolate y mezcle.

En forma engrasada y enharinada, colocar la masa blanca.

Luego agrega la masa de chocolate.

Llevar a horno precalentado a 180 grados centígrados por 15 minutos.

Pinchar con un palillo para ver si está listo. Si sale limpio, lo puedes sacar del horno y servir.

Ahora solo desmolda y ponte la cobertura que quieras 😍.

pastel de amor sin gluten

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