Name: pastel de arándanos
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 kg Aimpim; 250 g Mantequilla; 4 a goto Huevos de gallinas camperas; 2 unidades) Coco fresco; a goto Sal; 300 a goto Azúcar

Brasil

Aimpim

Mantequilla

Huevos de gallinas camperas

Coco fresco

Azúcar

pastel de arándanos

Descasque o aimpim e passe no triturador,se a massa ficar com muita água,coe com um pano.

Pelar el aimpim y pasarlo por la trituradora, si a la masa le entra mucha agua colarla con un paño.

Agora no liquidificador coloque os ovos ,uma pitada de sal, açúcar o coco e a manteiga se precisar coloque só um pouquinho de leite,ou da água que sai do próprio aimpim pra ajudar a bater no liquidificador ,bata por 5 minutos.

Ahora en la licuadora poner los huevos, una pizca de sal, azúcar, coco y mantequilla si es necesario poner solo un poco de leche, o el agua que sale del propio aimpim para ayudar a batir en la licuadora, batir por 5 minutos.

Depois misture a massa do liquidificador com o aimpim, coloque em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido por 50 minutos em 200 graus.

Luego mezclar la masa de la licuadora con el aimpim, ponerla en forma engrasada y llevar al horno precalentado por 50 minutos a 200 grados.

pastel de arándanos

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