pastel de arroz esponjoso

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pastel de arroz esponjoso

Name: pastel de arroz esponjoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 14 Porções
Ingredients: 2 tazas) Arroz crudo; 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Azúcar; 30 g Queso parmesano rallado; 120 ml Leche; 120 ml Aceite; 1 cucharada(s) levadura química

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

14 porciones

Marciane Barbosa

@barbosamarciane162gmail.com

Ingredientes
Modo de preparación

Arroz crudo2 tazas)
Huevos3 unidades)
Azúcar1 tazas)
Queso parmesano rallado30 g
Leche120 ml
Aceite120 ml
levadura química1 cucharada(s)

Remoje el arroz en agua, cubra y deje por lo menos 6 horas.
Pasado este tiempo, escurrir el agua.
Coloca los huevos, el aceite, la leche, el arroz, el azúcar y el queso parmesano en una licuadora.
Batir bien durante unos 2 - 3 minutos.
Agrega la levadura química y bate por otros 20 segundos.
Transferir a una forma engrasada con aceite.
Hornear en horno precalentado a 200°C durante unos 40 minutos.
Desmoldar el bizcocho ligeramente tibio