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Pastel de Avena con Frutos Secos 🎄🎅🍾
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
15 min(s)
10 porciones
Livia Fernandes
@liviafulle- Ingredientes
- Modo de preparación
- cáscara de naranja4 unidades)
- Jugo de Naranja1 tazas)
- aceite de soja o aceite de coco1 tazas)
- Huevo grande4 unidades)
- salvado de avena2 tazas)
- Azúcar Demerara1 tazas)
- Fruta confitada1/3 tazas)
- Albaricoques secos picados1/3 tazas)
- Pasas negras1/2 tazas)
- Pasas blancas1/2 tazas)
- Copos de avena medianos para decorar el bizcocho a goto
- pizca de canela en polvo1 unidades)
- Polvo de hornear a goto
- Fruta confitada y pasas para decorar la tarta a goto
- En la licuadora agregue las cáscaras de naranja, el jugo de naranja, el aceite y los huevos y bata bien hasta que quede suave.
- Agregar azúcar y volver a batir
- En un bol mezclar la avena con una pizca de canela en polvo
- Agregue la mezcla batida en la licuadora con el salvado de avena y la canela en polvo y mezcle bien hasta que quede suave.
- Sumerja la fruta confitada, las pasas y los albaricoques secos picados en la avena para que no se hundan en el pastel.
- Agregue las frutas enharinadas a la masa y mezcle bien.
- Por último añadir la levadura química y mezclar suavemente.
- Unir una forma de bizcocho inglés con un poco de mantequilla y avena blanca
- Poner la masa en el molde y decorar con frutas confitadas y pasas y avena en hojuelas medianas
- Llevar al horno precalentado a 180 grados por unos 45 a 50 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
- Dejar enfriar por completo y desmoldar con cuidado.
- Sirva entonces 😋🎄
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