pastel de brigadeiro

Foto de la pastel de brigadeiro – receta de pastel de brigadeiro en DeliRec

pastel de brigadeiro

Name: pastel de brigadeiro
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 2 cucharada(s) Margarina; 2 tazas) Azúcar; 3 tazas) Trigo; 1 tazas) Leche; 4 cucharada(s) Chocolate en polvo; 1 cucharada(s) Levadura; 2 latas Leche condensada; 3 cucharada(s) Cacao en polvo

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

12 porciones

Larissa Alves

@larissaacioli

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Margarina2 cucharada(s)
Azúcar2 tazas)
Trigo3 tazas)
Leche1 tazas)
Chocolate en polvo4 cucharada(s)
Levadura1 cucharada(s)
Leche condensada2 latas
Cacao en polvo3 cucharada(s)

En una batidora, bata los huevos, la margarina y el azúcar. Hasta que quede bastante suave.
Después de batir bien los primeros ingredientes, añadimos la harina de trigo y el chocolate en polvo (tamizados) y la leche, y volvemos a batir.
Por último añadir la levadura y remover con un fouet. Poner en forma engrasada y llevar al horno unos 40min a 200•c
Para el relleno y cobertura. Pon en una cacerola las dos latas de leche condensada y el cacao en polvo, y remueve a fuego lento, hasta que se despegue de la cacerola.
Finalmente, corta el bizcocho horneado por la mitad y coloca una parte del glaseado en el medio. Y el resto del glaseado encima de la tarta. Si prefieres coge una parte del relleno y haz unas bolas de brigadeiro para decorar encima de la tarta y ¡listo! Rinde 12 rebanadas medianas.