Pastel de brownie con mousse de limón

Foto de la Pastel de brownie con mousse de limón – receta de Pastel de brownie con mousse de limón en DeliRec

Pastel de brownie con mousse de limón

Name: Pastel de brownie con mousse de limón
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 400 g Chocolate semidulce picado; 5 cucharada(s) Mantequillas; 6 unidades) Huevos; 2 unidades) Azúcar; 2 tazas) Harina de trigo; 1 cuchara de café Polvo de hornear; a goto Mantequilla para engrasar; a goto Rodajas de limón y ralladura para decorar; 2 unidades) Leche condensada; 1 unidades) Crema agria; 1 tazas) jugo de limón

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

2 hora(s)

8 porciones

Ingrid Letícia

@leehcrz

Ingredientes
Modo de preparación

Chocolate semidulce picado400 g
Mantequillas5 cucharada(s)
Huevos6 unidades)
Azúcar2 unidades)
Harina de trigo2 tazas)
Polvo de hornear1 cuchara de café
Mantequilla para engrasar a goto
Rodajas de limón y ralladura para decorar a goto
Leche condensada2 unidades)
Crema agria1 unidades)
jugo de limón1 tazas)

Para el mousse, bate en la licuadora la leche condensada, la crema y el jugo de limón por 1 minuto. Transfiera a un recipiente y refrigere por aproximadamente 1 hora.
Para la masa, derretir el chocolate con la mantequilla al baño maría. Pasar a un bol y con la batidora de mano mezclar los huevos, el azúcar, la harina y la levadura hasta homogeneizar.
Transfiera a una forma de 24 cm de diámetro forrada con papel pergamino engrasado y hornee en un horno mediano. Precalentado, durante 20 minutos o hasta que cuaje. Retirar y dejar enfriar y untar con la mousse.
Refrigera por 1 hora. Desmolda y decora con rodajas y ralladura de limón.