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pastel de budín
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Sarilinha Souza
@sarila_carolina- Ingredientes
- Modo de preparación
- Leche condensada1 latas
- Leche2 latas
- Huevos3 unidades)
- Harina de trigo2 tazas)
- Huevos4 unidades)
- Margarina3 cucharada(s)
- Azúcar1/2 tazas)
- Leche1 tazas)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Jarabe de pudín. En un molde, poner el azúcar y llevar directamente al fuego para que se derrita. Reservar.
- Pudín: Bate la leche, los huevos y la leche condensada en una licuadora.
- Masa de pastel: Bate en la licuadora, los huevos, la leche, la margarina, el azúcar y la harina, luego de mezclar todo muy bien, agrega el polvo para hornear.
- Colocar la masa de bizcocho en el molde con el almíbar, y sobre el budín, hornear al baño maría durante 40 minutos aproximadamente.
- Nota: cuando ponemos el budín encima de la tarta se bajará, se mezclará con la masa y nos dará la impresión de que no va a funcionar. Pero al final todo sale bien. Yo espero a que se enfríe, y él a la nevera, para desmoldar. ¡Está listo!
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