pastel de camote

Foto de la pastel de camote – receta de pastel de camote en DeliRec

pastel de camote

Name: pastel de camote
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tazas) Boniato hervido y en puré; 4 unidades) Huevos; 2 cucharada(s) aceite de coco; 50 ml Leche de coco; 100 g Coco rallado sin azúcar; 4 cucharada(s) Xilitol (u otro edulcorante); 1 cucharada(s) Polvo de hornear

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

10 porciones

Sara Carolina

@sarahnutri

Ingredientes
Modo de preparación

Boniato hervido y en puré1 tazas)
Huevos4 unidades)
aceite de coco2 cucharada(s)
Leche de coco50 ml
Coco rallado sin azúcar100 g
Xilitol (u otro edulcorante)4 cucharada(s)
Polvo de hornear1 cucharada(s)

Bate la batata, los huevos, la leche de coco, el aceite de coco (o mantequilla) y el edulcorante en una licuadora o batidora.
Luego de batir bien, agrega el coco rallado y el polvo para hornear y bate un poco más solo para mezclar. Llevar a horno precalentado a 180 grados por 35 minutos.