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pastel de caramelo de piña
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
10 porciones
Ana Paula
@acasa430_- Ingredientes
- Modo de preparación
- Piña1 unidades)
- Azúcar para el almíbar1/5 tazas)
- Leche de coco1 unidades)
- yogur natural1 unidades)
- Leche entera1 tazas)
- Azúcar1/5 tazas)
- Harina de Trigo3 tazas)
- Aceite100 ml
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- Canela1 a goto
- Huevos enteros3 unidades)
- Agua1 tazas)
- ¡En una sartén prepararemos el caramelo! A fuego lento, lleva el azúcar hasta que se caramelice por completo, revolviendo constantemente, cuando no queden grumos, agrega el agua, revuelve bien, debe quedar un almíbar ni espeso ni líquido.
- Para esta receta necesitaremos una sartén grande de unos 30 centímetros. Agregue el almíbar por completo y coloque las rodajas de piña sobre la misma reserva.
- Bate los huevos, la leche de coco, el aceite, el yogur, la leche y el azúcar en una licuadora durante unos dos minutos.
- Pasar la mezcla a una palangana grande y agregar poco a poco la harina (tamizada, ver☺️) removiendo suavemente, agregar la canela si se desea y la levadura.
- Llevar a horno precalentado a 180 grados por unos 40 minutos. Desinformar todavía caliente. Este pastel es tamaño familiar ❤
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