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- Ingredientes
- Modo de preparación
- leche condensada1 latas
- crema agria1 latas
- huevo3 unidades)
- leche200 ml
- cacao en polvo1 tazas)
- mantequilla/margarina1 cucharada(s)
- gránulos a goto
- Antes de comenzar la receta, precaliente su horno a 200 grados y hierva un poco de agua.
- en la licuadora batir todos los ingredientes por unos 8 minutos para que nuestro brigadeirão no sepa ni huela a huevo.
- engrase una forma de budín con mantequilla/margarina y vierta nuestra masa en la forma ya engrasada. luego coloque papel de aluminio sobre la forma en que se encuentra nuestra masa. (ejemplo en las fotos de arriba)
- en una forma más grande, ponle la forma engrasada y agrega el agua ya hervida entre el espacio de la forma más grande para la forma engrasada (ejemplo en las fotos de arriba) PARA QUE SEA MAS FACIL DE ENTENDER, EN LA PARTE DE LAS FORMAS HAREMOS LO MISMO QUE HACEMOS EL PUDIN!
- hornee en el horno durante aproximadamente 80 minutos (1 hora). cuando suene el cronómetro haz la prueba del palillo, si sale seco lo puedes sacar del horno.
- cuando salga del horno, llévalo a la heladera para que se enfríe (2 horas en la heladera). cuando esté muy frío, desmoldar y para decorar nuestro brigadeirão, poner chispas o bolitas de chocolate.
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