Compartir
Pastel de chocolate
🇧🇷Brasil
•Ver en idioma original
(Português)
45 min(s)
18 porciones
Deborah Damasio
@vemqueeuteconto- Ingredientes
- Modo de preparación
- Agua caliente1 tazas)
- Aceite1 tazas)
- Azúcar1 tazas)
- Huevo4 unidades)
- Chocolate en polvo 50% cacao1 tazas)
- Harina de Trigo2 tazas)
- polvo de hornear químico1 cucharada(s)
- En un bol añadir agua, aceite y azúcar. Mezcle hasta que los gránulos de azúcar se disuelvan.
- Luego agrega los huevos y mezcla para que se disimulen y se mezclen bien con los ingredientes que ya están en el bowl.
- Luego agregue el chocolate en polvo, la harina de trigo tamizada y el polvo de hornear. Para que la masa quede muy esponjosa.
- Mezclar bien, pero no demasiado para que la masa no quede pesada.
- Verter la masa en un medio engrasado con chocolate.
- Llévala al horno precalentado a 180°C, por 35 minutos aproximadamente o hasta que pinches con un cuchillo o un tenedor o un palillo la mitad del bizcocho y quede bonito. En ese caso, puedes apagar el horno y sacar el bizcocho y dejarlo enfriar.
- Cobertura de brigadier - Opcional Mientras se enfría el bizcocho, hacemos el glaseado brigadeiro. Ingredientes 1 lata/cartón de leche condensada 5 cucharadas de cacao en polvo 1 cucharada de mantequilla o margarina 100 gramos de nata (media caja) Haz Así: 1° Con el fuego aún apagado, poner en un cazo la leche condensada y el chocolate en polvo. 2° Mezclar bien, hasta deshacer todos los gránulos de chocolate. 3° Agregue la mantequilla/margarina y mezcle bien. 4° Enciende la foto y remueve hasta que espese el brigadeiro y cuando pases la cuchara por el fondo de la sartén, abre dos caminos y vuelve lentamente. 5° Apagar el fuego y verter el betún brigadier encima de la torta. 6° Espera a que se enfríe un poco y ya puedes comer. O puedes comerlo tibio, ¡me encanta! Tip: si lo prefieres, también puedes ponerle chispas encima, yo le puse confeti al mío. 😋 ¡Prepara un café, té o jugo para acompañarlo! ☕
Etiqueta
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
Arroz meloso con paçoca
Por
pollo a la parmesana
Por
Paleta fácil y en forma
Por
deliciosa pasta de tofu
Por