Name: Pastel de chocolate fácil y esponjoso
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevo; 3/4 tazas) Aceite; 3/4 tazas) Leche; 1 tazas) Azúcar; 3/4 tazas) Chocolate o Chocolate en Polvo; 2 tazas) Harina de Trigo; 1 unidades) pizca de sal; 1 cucharada(s) polvo de hornear químico

Brasil

Huevo

Aceite

Leche

Azúcar

Chocolate o Chocolate en Polvo

Harina de Trigo

pizca de sal

polvo de hornear químico

Pastel de chocolate fácil y esponjoso

Coloque no liquidificador os ovos, o leite e o óleo e misture. Se você não tiver liquidificador, também pode fazer a massa misturando em uma vasilha com auxílio de uma espátula.

Coloque los huevos, la leche y el aceite en una licuadora y mezcle. Si no tienes batidora, también puedes hacer la masa mezclándola en un bol con una espátula.

Acrescente o açúcar (se você utilizar achocolatado em pó 50% cacau pode aumentar a quantidade de açúcar para 1,5 xícara). Acrescente o achocolatado ou chocolate em pó. Acrecente o trigo aos poucos e vá misturando. Acrescente a pitada de sal. Bata bem a massa até ficar homogênea.

Agrega el azúcar (si usas chocolate con 50% cacao en polvo puedes aumentar la cantidad de azúcar a 1.5 taza). Añadir el chocolate o chocolate en polvo. Agregar el trigo poco a poco y mezclar. Añadir la pizca de sal. Bate bien la masa hasta que quede suave.

Adicione o fermento químico e misture a massa com auxílio de uma colher ou espátula.

Agrega la levadura química y mezcla la masa con ayuda de una cuchara o espátula.

Coloque a massa em uma forma já untada (com óleo, manteiga ou margarina). Leve ao forno já pré-aquecido por 15 minutos a 180°. 

Poner la masa en forma ya engrasada (con aceite, mantequilla o margarina). Llevar al horno precalentado por 15 minutos a 180°.

Deixe assando por cerca de 40-45 minutos, o tempo pode variar conforme o forno. Faça o teste espetando um palito ou garfo no bolo, se estiver bem assado vai sair limpo, sem massa grudada.

Hornear durante unos 40-45 minutos, el tiempo puede variar dependiendo del horno. Haz la prueba clavando un palillo o un tenedor en el bizcocho, si está bien horneado saldrá limpio, sin que se pegue la masa.

Espere esfriar para desenformar para evitar que quebre. E está pronto!

Espera a que se enfríe antes de desmoldar para evitar que se rompa. ¡Y ya está!

Pastel de chocolate fácil y esponjoso

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