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Pastel de chocolate fácil y esponjoso
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
16 porciones
Caroline Lemunha
@minhacasa.sc- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo3 unidades)
- Aceite3/4 tazas)
- Leche3/4 tazas)
- Azúcar1 tazas)
- Chocolate o Chocolate en Polvo3/4 tazas)
- Harina de Trigo2 tazas)
- pizca de sal1 unidades)
- polvo de hornear químico1 cucharada(s)
- Coloque los huevos, la leche y el aceite en una licuadora y mezcle. Si no tienes batidora, también puedes hacer la masa mezclándola en un bol con una espátula.
- Agrega el azúcar (si usas chocolate con 50% cacao en polvo puedes aumentar la cantidad de azúcar a 1.5 taza). Añadir el chocolate o chocolate en polvo. Agregar el trigo poco a poco y mezclar. Añadir la pizca de sal. Bate bien la masa hasta que quede suave.
- Agrega la levadura química y mezcla la masa con ayuda de una cuchara o espátula.
- Poner la masa en forma ya engrasada (con aceite, mantequilla o margarina). Llevar al horno precalentado por 15 minutos a 180°.
- Hornear durante unos 40-45 minutos, el tiempo puede variar dependiendo del horno. Haz la prueba clavando un palillo o un tenedor en el bizcocho, si está bien horneado saldrá limpio, sin que se pegue la masa.
- Espera a que se enfríe antes de desmoldar para evitar que se rompa. ¡Y ya está!
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