Pastel de chocolate

Foto de la Pastel de chocolate – receta de Pastel de chocolate en DeliRec

Pastel de chocolate

Name: Pastel de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unidades) Huevos; 4 cucharada(s) Chocolate; 2 cucharada(s) Mantequilla; 3 tazas) Harina de trigo sin levadura; 2 tazas) Tazas de té de azúcar; 2 cucharada(s) Levadura; 1 tazas) Leche

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

10 porciones

@_larfeliz

@mariasaquino

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos4 unidades)
Chocolate4 cucharada(s)
Mantequilla2 cucharada(s)
Harina de trigo sin levadura3 tazas)
Tazas de té de azúcar2 tazas)
Levadura2 cucharada(s)
Leche1 tazas)

CARPETA: En una licuadora agrega los huevos, chocolate en polvo, mantequilla, harina de trigo sin levadura, azúcar y leche, luego batir durante 5 minutos.
Añadir la levadura y mezclar con la espátula suavemente. En forma engrasada, verter la masa y hornear en horno medio precalentado a 180°C durante unos 40 minutos.
No olvides usar un molde alto para esta receta: como lleva 2 cucharadas de levadura, sube mucho.
Otra solución puede ser simplemente agregar una cucharada de levadura y mantener la receta pequeña.
INGREDIENTES DEL JARABE: 2 cucharadas de mantequilla 7 cucharadas de chocolate en polvo. 2 latas de crema agria con suero. 3 cucharadas de azúcar.
JARABE: En una sartén, calentar la mantequilla y mezclar el chocolate en polvo hasta que quede homogéneo.
Agregue la crema y mezcle bien hasta obtener una consistencia cremosa.
Apagar el fuego y agregar el azúcar.
Decora el pastel con el sirope de chocolate y decora con fresas.