pastel de chocolate más saludable

Foto de la pastel de chocolate más saludable – receta de pastel de chocolate más saludable en DeliRec

pastel de chocolate más saludable

Name: pastel de chocolate más saludable
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 4 unidades) Huevos; 2 cucharada(s) Aceite de coco extra virgen; 4 cucharada(s) Miel; 1 tazas) Leche de coco; 2 tazas) Avena blanca; 1/2 tazas) 100% cacao en polvo; a goto Sal (una pizca); 1 cucharada(s) levadura química

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1 hora(s)

10 porciones

Vanessa Müller

@nutrindo.vidas

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos4 unidades)
Aceite de coco extra virgen2 cucharada(s)
Miel4 cucharada(s)
Leche de coco1 tazas)
Avena blanca2 tazas)
100% cacao en polvo1/2 tazas)
Sal (una pizca) a goto
levadura química1 cucharada(s)

Batimos todos los ingredientes en la batidora y por último añadimos la levadura y removemos a mano (a mí siempre me gusta tamizar la levadura).
Poner la masa en forma engrasada, yo agregué dátiles picados sobre la masa, pero es opcional. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos.
Relleno FIT BRIGADEIRO 2 cucharadas de aceite de coco 2 cucharadas de harina de plátano verde 2 cucharadas de azúcar demerara (o puedes usar tu azúcar favorita) 1 cucharada 100% cacao Revuelve a fuego lento y agrega gradualmente la leche de coco (o la leche de tu elección).
Después de que el bizcocho estuvo listo, lo partí por la mitad y puse el Fit Brigadeiro.
Para el almíbar hice una ganache, derretí chocolate 70% con nata.