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Pastel de chocolate sin harina
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
12 porciones
Guh Dias
@gustavodias- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos6 unidades)
- Margarina sin sal3 cucharada(s)
- Azúcar6 cucharada(s)
- Chocolate6 cucharada(s)
- Coco rallado100 g
- Polvo de hornear1 cuchara para postres
- ¡PASTEL DE CHOCOLATE SIN HARINA! . CARPETA DE INGREDIENTES: - 06 huevos enteros; - 03 cucharada de margarina sin sal; - 06 cucharadas de azúcar; - 06 cucharadas de leche con chocolate (usé Nescau); - 01 paquete de 100g de coco rallado (yo usé húmedo y endulzado); - 01 cucharada de postre de polvo para hornear. . PREPARACIÓN DE LA MASA: - En la licuadora, coloca los huevos, la margarina, el azúcar y el chocolate y bate bien hasta que se mezcle todo. - Hecho eso, apaga la licuadora y agrega el coco rallado y el polvo de hornear y bate rápidamente solo para incorporar. - En un molde pequeño untado con margarina y espolvoreado con harina de trigo, verter toda la masa (esta masa es muy líquida, normal) y llevar a horno precalentado a 200°C por 20/30 minutos aproximadamente, o hasta que se pegue . el cuchillo y sale limpio. - Con el bizcocho aún caliente, vertemos todo el glaseado brigadeiro y esta delicia está lista. . INGREDIENTES DE LA COBERTURA: - 01 lata/caja de leche condensada; - 01 cucharada de margarina sin sal; - 04 cucharadas de leche chocolatada. . ✔️ Pon todos los ingredientes en una sartén y siempre revuelve hasta que empieces a despegar del fondo de la sartén. Empezó a despegarse, YA RETIRALO DEL FUEGO. 😉 . PUNTAS: 📣 Usa HUEVOS FRESCOS e ingredientes a temperatura ambiente. 📣 Yo prefiero usar el coco rallado húmedo y endulzado, el bizcocho se humedece más. 📣 Pero los que prefieran pueden usar coco seco.
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