Pastel de chocolate sin harina

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Pastel de chocolate sin harina

Name: Pastel de chocolate sin harina
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 6 unidades) Huevos; 110 g Azúcar; 40 g Mantequilla a temperatura ambiente; 50 g Chocolate en polvo; 100 g Coco seco rallado; 1 cucharada(s) Polvo de hornear

🇧🇷Brasil

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(Português)

35 min(s)

1 porciones

Cássia Tavares

@aquidaminhacozinha

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos6 unidades)
Azúcar110 g
Mantequilla a temperatura ambiente40 g
Chocolate en polvo50 g
Coco seco rallado100 g
Polvo de hornear1 cucharada(s)

En la licuadora coloca los huevos, la mantequilla, el azúcar y el chocolate. Golpea bien.
Luego agregar el coco rallado y batir rápidamente.
Por último, añadimos la levadura química y mezclamos sin batir.
Colocar en un molde engrasado y con sabor a chocolate.
Hornear en horno precalentado a 180°
Desmolda y corta por la mitad. Rellenar y cubrir con el brigadeiro aún caliente.
Usa el brigadeiro de tu elección siempre que tenga la textura más cremosa.