Pastel De Churros

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Pastel De Churros

Name: Pastel De Churros
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 100 g Mantequilla; 1 tazas) Azúcar; 2 tazas) Harina de trigo; 1/2 tazas) Leche; 1 cucharilla Canela en polvo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

20 porciones

Eduarda

@eduardadigiorgio

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Mantequilla100 g
Azúcar1 tazas)
Harina de trigo2 tazas)
Leche1/2 tazas)
Canela en polvo1 cucharilla
Polvo de hornear1 cucharada(s)

En una batidora, bata los huevos, la mantequilla y el azúcar hasta que se convierta en una crema esponjosa.
Apague la batidora y agregue la harina de trigo, leche, canela en polvo y levadura polvo y mezclar bien.
Colocar en forma redonda (20 cm) untado con mantequilla y espolvoreado con harina de trigo y llevar a horno medio alto (200°C), precalentado, durante unos 30 minutos.
Desmoldar el bizcocho aún tibio, cortar en 3 partes iguales y rellena con el dulce de leche (ya listo), reservando una parte para decorar.
Espolvorear con azúcar y canela en polvo y servir ;)