Name: Pastel De Churros
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 6 unidades) Huevos pequeños; 400 g Harina de trigo; 400 g Azúcar refinada; 200 g margarina fría sin sal; 1 cucharada(s) esencia de vainilla; 200 ml Leche entera; 1 cucharada(s) Canela en polvo; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 cucharada(s) esencia de vainilla

Brasil

Huevos pequeños

Harina de trigo

Azúcar refinada

margarina fría sin sal

esencia de vainilla

Leche entera

Canela en polvo

Polvo de hornear

Pastel De Churros

Coloque na batedeira os ovos, açúcar e a margarina gelada e bata em velocidade alta até dobrar de volume.
Em seguida coloque o leite e bata mais um pouco, nesse momento a massa fica com aspecto de talhada. Não se preocupe é assim mesmo, vai dar certo no final.
Agora vá adicionando a farinha, a canela e o fermento aos poucos e vá misturando delicadamente do meio para as bordas, depois adicione a essência de baunilha e bata em velocidade máxima na batedeira por mais 10 segundos, não se preocupe pelo fermento.
Leve ao forno e depois coloque uma calda de doce de leite.

Coloque los huevos, el azúcar y la margarina fría en la batidora y bata a alta velocidad hasta que doble su volumen.
Luego agrega la leche y bate un poco más, en este punto la masa parece tallada. No te preocupes, es lo mismo, al final funcionará.
Ahora agrega la harina, la canela y la levadura poco a poco y mezcla suavemente desde el centro hacia los bordes, luego agrega la esencia de vainilla y bate a velocidad máxima en la batidora por otros 10 segundos, no te preocupes por la levadura.
Llevar al horno y luego poner el almíbar de dulce de leche.

Pastel De Churros

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