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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos pequeños6 unidades)
- Harina de trigo400 g
- Azúcar refinada400 g
- margarina fría sin sal200 g
- esencia de vainilla1 cucharada(s)
- Leche entera200 ml
- Canela en polvo1 cucharada(s)
- Polvo de hornear1 cucharada(s)
- esencia de vainilla1 cucharada(s)
- Coloque los huevos, el azúcar y la margarina fría en la batidora y bata a alta velocidad hasta que doble su volumen. Luego agrega la leche y bate un poco más, en este punto la masa parece tallada. No te preocupes, es lo mismo, al final funcionará. Ahora agrega la harina, la canela y la levadura poco a poco y mezcla suavemente desde el centro hacia los bordes, luego agrega la esencia de vainilla y bate a velocidad máxima en la batidora por otros 10 segundos, no te preocupes por la levadura. Llevar al horno y luego poner el almíbar de dulce de leche.
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