Name: PASTEL DE CHURROS
Yield: 0 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 1 tazas) aceite; 2 tazas) azúcar; 1 tazas) e0.5 de leche tibia; 2 cucharada(s) Lleno de canela en polvo

Brasil

Huevos

aceite

azúcar

e0.5 de leche tibia

Lleno de canela en polvo

PASTEL DE CHURROS

Massa⤵️

Bata no liquidificador:

3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
1 xícara e 1/2 de leite morno
2 colheres de sopa cheias de canela em pó Bata bastante, pelo menos uns 5 minutos ou mais.


carpeta⤵️

Mezclar en la licuadora:

3 huevos
1 taza de aceite
2 tazas de azúcar
1 y 1/2 taza de leche tibia
2 cucharadas colmadas de canela en polvo Batir bien, al menos 5 minutos más o menos.


Transfira essa mistura para um bowl e acrescente 2 xícaras de farinha de trigo peneiradas e 1 colher de fermento em pó.

Transfiera esta mezcla a un tazón y agregue 2 tazas de harina de trigo tamizada y 1 cucharada de polvo para hornear.

Misture delicadamente até incorporar tudo.( Lembra que o trigo é sensível e não gosta de apanhar. 

Mezcla suavemente hasta que todo esté incorporado. (Recuerde que el trigo es sensible y no le gusta que lo golpeen.

Se mexer demais com ele, seu bolo não vai ficar fofinho).

Si te metes demasiado con él, tu pastel no quedará esponjoso).

Coloque numa assadeira untada ( você pode usar a dica do desmoldante caseiro que tem nos destaques) e asse em forno pré aquecido a 170° graus por aproximadamente 45 minutos.

Colocar en una asadera engrasada (puedes usar la punta del desmoldeante casero que está en las mechas) y hornear en horno precalentado a 170 grados por 45 minutos aproximadamente.

Cobertura⤵️

A cobertura é doce de leite e pra fazer eu usei 2 latas de leite condensado cozidas por 45 minutos na pressão.

Cobertura⤵️

El betún es de dulce de leche y para hacerlo usé 2 latas de leche condensada hervida por 45 minutos a presión.

Depois que abri a lata, passei o doce de leite para um bowl e mexi vigorosamente com um fuê para ele ficar cremoso.

Después de abrir la lata, vertí el dulce de leche en un tazón y revolví vigorosamente con un batidor para que quede cremoso.

Coloquei sobre o bolo. ( A forma que usei foi a Baillerine ou piscina). Nas laterais do bolo passei uma mistura de açúcar com canela, mas precisa fazer com ele ainda morno para grudar.



Lo puse en el pastel. (La forma que usé fue la Bailerine o piscina). A los lados del bizcocho esparcí una mezcla de azúcar y canela, pero hay que hacerlo aún tibio para que se pegue.



PASTEL DE CHURROS

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