pastel de churros

Foto de la pastel de churros – receta de pastel de churros en DeliRec

pastel de churros

Name: pastel de churros
Prep time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazas) Harina de trigo; 1/2 tazas) Aceite; 1 tazas) Azúcar cristal; 2 unidades) Huevos enteros; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1 tazas) Leche entera; 1 cuchara de café Canela en polvo; 1/2 a goto Leche condensada

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

65 min(s)

10 porciones

Beatriz Tamiris

@beatriztamiris

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo2 tazas)
Aceite1/2 tazas)
Azúcar cristal1 tazas)
Huevos enteros2 unidades)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Leche entera1 tazas)
Canela en polvo1 cuchara de café
Leche condensada1/2 a goto

Coloque los huevos y el azúcar en la batidora (batir durante +/- 1 minuto)
Añadir el aceite (mezclar con la espátula)
Poner la leche, la harina de trigo y batir (ajustar la harina pegada en las esquinas con la espátula)
Añadir la canela (batir durante +/- 2 minutos)
Pon la levadura y dale un ligero batido (solo para mezclar)
Engrasar bien el molde (pudín) con abundante margarina o desmoldeante
Vierte la leche condensada en el molde y coloca encima la torta.
Horno precalentado de 10 a 20 minutos (200°), colocar la forma con la masa al baño maría con vinagre, llevar al horno y pasados los 25 minutos colocar el papel aluminio encima
Pasados los 25 minutos, retira del baño maría y regresa al horno con el papel aluminio por otros 15 minutos.
Retirar del horno, dejar enfriar y luego desmoldar.