Pastel de coco quemado

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Pastel de coco quemado

Name: Pastel de coco quemado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazas) Harina de trigo; 3 unidades) Huevos; 1 tazas) Leche; 1 tazas) Azúcar; 1 cucharada(s) polvo de hornear químico; 3 cucharada(s) Margarina; 1 unidades) Leche condensada; 1 tazas) coco rallado; 1/2 tazas) Azúcar para quemar el coco

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

10 porciones

Yasmin Aguiar

@yasmin_nutri

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo2 tazas)
Huevos3 unidades)
Leche1 tazas)
Azúcar1 tazas)
polvo de hornear químico1 cucharada(s)
Margarina3 cucharada(s)
Leche condensada1 unidades)
coco rallado1 tazas)
Azúcar para quemar el coco1/2 tazas)

Agregue los huevos, el azúcar y la margarina a la licuadora. Batir durante 3 minutos.
Después de eso, agregue la leche y el trigo. Batir durante 1 minuto. Terminar de agregar la levadura. Engrasa el molde con mantequilla y harina y hornea en el horno precalentado durante 35 minutos.
Para el topping, agrega el azúcar para quemar el coco y deja que se derrita hasta que se caramelice. Después de eso, agregue el coco y revuelva hasta que el coco esté dorado. Finalmente agrega la leche condensada y mezcla bien hasta que espese.