Pastel de coco y chocolate {sin gluten}

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Pastel de coco y chocolate {sin gluten}

Name: Pastel de coco y chocolate {sin gluten}
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 6 unidades) huevos; 1 tazas) azúcar refinada; 1 unidades) 1/2 taza de aceite vegetal; 100 g coco rallado; 1 tazas) cacao en polvo; 2 cucharilla levadura en polvo; 1 tazas) virutas de chocolate

🇬🇧Reino Unido

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(Português)

90 min(s)

8 porciones

Comida com

@comidacomafeto

Ingredientes
Modo de preparación

huevos6 unidades)
azúcar refinada1 tazas)
1/2 taza de aceite vegetal1 unidades)
coco rallado100 g
cacao en polvo1 tazas)
levadura en polvo2 cucharilla
virutas de chocolate1 tazas)

Bate bien los huevos, el azúcar y el aceite en una batidora;
Luego agrega el coco rallado, la cocoa y el bicarbonato de sodio y bate hasta incrustar;
Vierta la masa en forma engrasada y salpique la ralladura de chocolate;
Llevar a hornear en horno precalentado a 180 grados por 40 minutos;
Rocié el pastel con coco desecado y coco desecado tostado, y luego lo cubrí con pétalos de rosa secos [el sabor es muy sutil y combina muy bien con el coco].