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pastel de cumpleaños de la abuela
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
12 porciones
Ines Cristina
@ines_camargo- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevos6 unidades)
- Azúcar6 cucharada(s)
- Harina de trigo6 cucharada(s)
- Relleno de leche condensada hervida2 latas
- ciruela200 g
- Crema batida200 ml
- Pastel: Bate los huevos y el azúcar en una batidora de pie hasta que quede suave, aproximadamente 15 minutos.
- Agregar la harina de trigo y la mecha
- Poner en forma engrasada solo en la parte inferior.
- tomar hornear
- Relleno: mezclar la leche condensada hervida con las ciruelas
- Montaje: Cortar el pastel en tres capas. Colocar la primera en la asadera forrada con film plástico, rociar el almíbar de ciruelas, poner la mitad del relleno, poner la segunda parte de la torta, empaparla con el almíbar y volver a llenar, y finalmente la última parte de la torta y mojarlo con el resto del almíbar, tapar con film transparente y refrigerar toda la noche.
- Retire de la sartén y cubra con la crema batida.
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