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Pastel de delicias de fresa
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
10 porciones
Ana Paula
@acasa430_- Ingredientes
- Modo de preparación
- crema1 unidades)
- leche condensada1 unidades)
- Crema agria1 unidades)
- Leche en polvo1 tazas)
- Esencia de Vainilla1 cucharada(s)
- Galleta con chispas de chocolate400 g
- Fresa500 g
- Chocolate100 g
- Leche200 ml
- En la batidora bate la nata, la leche condensada, la nata y la leche en polvo. Hasta que quede una crema firme, luego agrego la esencia de vainilla, revolviendo suavemente. Reservar.
- Lava las fresas, separa unas para decorar y el resto corta en trozos.
- Mezclar la fresa picada en la crema. Toma este tip: para que la fresa no suelte agua, le espolvoreo azúcar y la dejo reposar unos 15 minutos.
- En un plato poner un poco de nata y luego una capa de galleta, mojarlas en la leche. Repita hasta terminar en crema.
- Raspar el chocolate y espolvorear sobre la tarta. Decora con fresas. Llevar a la heladera como 4 horas y servir.
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