Pastel de fresas con crema batida

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Pastel de fresas con crema batida

Name: Pastel de fresas con crema batida
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 6 unidades) Huevos; 1 tazas) Azúcar; 200 g Harina de trigo con levadura; 200 ml Agua; 1 tazas) Leche condensada; 100 g Fresa; 400 ml leche liquida; 100 g Crema agria; 100 ml Aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

2 porciones

Comidasdavo

@comidadavo2022

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos6 unidades)
Azúcar1 tazas)
Harina de trigo con levadura200 g
Agua200 ml
Leche condensada1 tazas)
Fresa100 g
leche liquida400 ml
Crema agria100 g
Aceite100 ml

Primero poner las claras en la batidora y luego reservar. Ahora mezcle las yemas con el azúcar y el aceite, agregando poco a poco la harina con levadura. Añadir agua para que la masa no se endurezca. Agregue las claras y revuelva, si la masa aún está firme, agregue un poco más de agua. Poner la levadura y ponerla en forma redonda y hornear durante unos 40 minutos a temperatura media. para el relleno
Agregue agua a la masa para que se ablande un poco. Agregue la levadura y revuelva más.
Luego colocar la masa en la forma engrasada y en el horno precalentado a 16p grados por 30 minutos.
Una vez lista la masa, hacemos la nata montada. Ahora toma las claras de huevo y mézclalas con la nata y el azúcar para hacer la nata montada. Luego solo cubre la masa con trocitos de fresa para decorar y la receta está lista.