pastel de fruta

Foto de la pastel de fruta – receta de pastel de fruta en DeliRec

pastel de fruta

Name: pastel de fruta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 300 g Harina de trigo; 150 g Mantequilla sin sal derretida; 1 unidades) Sal, una pintada; 50 ml Agua; 2 unidades) Huevos; 100 ml Leche; 100 g Azúcar; 500 g Fruta: la que quieras: pera, manzana, fresas, higos...; 1 unidades) Opcional: extracto de vainilla, cáscara de limón...

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

6 porciones

Joseph

@cozinhadorooftop

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo300 g
Mantequilla sin sal derretida150 g
Sal, una pintada1 unidades)
Agua50 ml
Huevos2 unidades)
Leche100 ml
Azúcar100 g
Fruta: la que quieras: pera, manzana, fresas, higos...500 g
Opcional: extracto de vainilla, cáscara de limón...1 unidades)

Precalienta tu horno a 180 grados Celsius
Para la masa: mezclar en un bol el trigo con una pizca de sal, añadir la mantequilla derretida y mezclar con los dedos.
Añadir un poco de agua y mezclar. Repite este paso hasta que tengas una carpeta.
Extienda la masa en un plato y póngala en el horno durante diez minutos. (Untar con mantequilla el fondo del plato para que no se pegue);
En un tazón, mezcle la leche, los huevos, el azúcar y cualquier aditivo.
Corta tus frutas en rodajas finas.
Retire su carpeta: agregue su salsa, déjela cocinar por 10 minutos
Agregue la fruta y cocine por 5 minutos. Quítatelo, córtalo, ¡ya está!
Nota: Las manzanas requieren más tiempo de cocción que las fresas y otras frutas frágiles. ¡También puede agregar almendras en polvo a la salsa o pasta si la tiene!