Pastel de frutas con caramelo sin gluten

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Pastel de frutas con caramelo sin gluten

Name: Pastel de frutas con caramelo sin gluten
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 tazas) harina de amina sin gluten; 1 tazas) Harina de avena; 1 tazas) Azúcar moreno; 100 ml Aceite vegetal; 1 cucharada(s) Alcohol Vinagre; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 1/4 cuchara de café bicarbonato de sodio; 1 cuchara de café Canela; 150 g Fruta confitada

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

20 porciones

Lilian Boaventura

@queridacomidavegana

Ingredientes
Modo de preparación

harina de amina sin gluten2 tazas)
Harina de avena1 tazas)
Azúcar moreno1 tazas)
Aceite vegetal100 ml
Alcohol Vinagre1 cucharada(s)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
bicarbonato de sodio1/4 cuchara de café
Canela1 cuchara de café
Fruta confitada150 g

Precalentar el horno a 180 grados.
En un bowl agregar la harina, la canela y el azúcar. Mezclar bien.
Añadir el aceite y 400 ml de agua. Mezclar bien.
Mezclar las frutas confitadas y luego agregar el bicarbonato, el vinagre y la levadura. Mezcle suavemente estos últimos ingredientes agregados.
Transfiere el pastel a un molde engrasado.
Cocine en el horno durante aproximadamente 40 minutos. El tiempo dependerá de tu horno.
ATENCIÓN: Nunca abras el horno para ver cómo va la tarta antes de los 20 minutos.