pastel de galletas

Foto de la pastel de galletas – receta de pastel de galletas en DeliRec

pastel de galletas

Name: pastel de galletas
Prep time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 unidades) Galleta María de Chocolate; 1 unidades) Nata muy fría; 1 latas Leche condensada muy fría; 2 latas Crema agria / 1 bien enfriado y el otro a temperatura ambiente; 1 cucharada(s) Emulsionante para helado; 5 cucharada(s) Nescau; a goto Fresa para decorar; 1 tazas) Leche para mojar la oblea

🇧🇷Brasil

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(Português)

6 hora(s)

10 porciones

Juliana raquel

@lar_da_juju

Ingredientes
Modo de preparación

Galleta María de Chocolate1 unidades)
Nata muy fría1 unidades)
Leche condensada muy fría1 latas
Crema agria / 1 bien enfriado y el otro a temperatura ambiente2 latas
Emulsionante para helado1 cucharada(s)
Nescau5 cucharada(s)
Fresa para decorar a goto
Leche para mojar la oblea1 tazas)

¡Bate todos los ingredientes en la batidora hasta que dupliquen su volumen! Rinde mucho.
Remoja la oblea en la leche.
En un refractario intercalarás una capa de nata y otra de galleta ¡Hasta terminar!
Para cubrir el pastel de galletas 👇
1 nata (calentada en un bol, microondas durante 40 segundos) ¡Luego agrega nescau hasta obtener el punto deseado!
Si quieres puedes hacer una ganache también.
¡Y por último decora como más te guste! Yo usé fresa..
Ponlo a congelar durante al menos 4 horas, lo ideal sería dejarlo en la nevera toda la noche.