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pastel de galletas
🇧🇷Brasil
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(Português)
4 hora(s)
10 porciones
Eloisa Camargo
@mycat_elo- Ingredientes
- Modo de preparación
- Galleta20 unidades)
- Barra de chocolate1 unidades)
- Crema batida1 latas
- Leche condensada2 latas
- Leche4 ml
- Chocolate como toddy o nescal4 cucharilla
- Margarina1 cucharada(s)
- En una lata, poner 20 unidades de Galletas (Puede ser cualquiera) y amasar bien, hasta que estén bien trituradas, Luego en un vaso medir 4 ml de leche y luego agregar a la galleta molida y volver a amasar hasta que quede como estaba antes y ponerlo en el congelador/congelador durante 2 horas
- Ahora tome una olla nuevamente y ponga leche condensada en ella y agregue 4 cucharaditas y luego una cucharada de sopa y mezcle, después de mezclar póngala en el microondas por 30 segundos y póngala en el refrigerador por 2 horas
- Después de 2 horas, tome la galleta triturada y la otra mezcla (Brigadeiro) y vierta todo el brigadeiro sobre la galleta, luego ponga otra 1 hora en la nevera
- 1 hora después, sacar de la heladera y colocar 1 caja y media de leche condensada encima del brigadeiro que está en la torta y llevar al freezer por 30 minutos.
- Pasados los 30 minutos lo sacamos del freezer y le ponemos crema batida encima, si no la tienes hacemos chatilly casero lo extiendo sobre la torta haciendo una especie de capa y luego saco la torta (Galleta) de la olla y ponerla en un plato
- Ahora tome una barra entera de chocolate, póngala en una olla y póngala en el microondas por 30 segundos, después de 30 segundos, retírela del microondas y pase el chocolate derretido por los bordes de la torta, cubriendo así la galleta.
- Y para terminar, decora la parte de arriba de la torta (En este caso, la crema batida) yo pongo fresas pero puedes poner trocitos de chocolates, galletas, chispas y etc, y ya está lista tu torta
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