Pastel de harina de maíz con glaseado de guayaba

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Pastel de harina de maíz con glaseado de guayaba

Name: Pastel de harina de maíz con glaseado de guayaba
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazas) harina de maíz; 3 cucharada(s) Harina de trigo; 3 unidades) Huevos; 2 tazas) Azúcar; 200 ml Coco o leche entera; 6 cucharada(s) Mantequilla o Margarina; 1 cucharada(s) Polvo de hornear; 100 g Guayaba; 150 ml Agua

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

10 porciones

Juliana Oliveira

@casinhadajuh

Ingredientes
Modo de preparación

harina de maíz2 tazas)
Harina de trigo3 cucharada(s)
Huevos3 unidades)
Azúcar2 tazas)
Coco o leche entera200 ml
Mantequilla o Margarina6 cucharada(s)
Polvo de hornear1 cucharada(s)
Guayaba100 g
Agua150 ml

Combine todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Transfiere la mezcla a un molde engrasado y enharinado y hornea por 35-40 minutos.
Para el almíbar, coloca la pasta de guayaba, el agua y calienta a fuego medio. Revuelve hasta que la guayaba se disuelva y se convierta en una crema.
Después de que el bizcocho esté listo, desmolda y echa todo el almíbar de guayaba por encima. ¡Es una delicia!