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Pastel de harina de maíz de Romeo y Julieta
🇧🇷Brasil
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(Português)
120 min(s)
10 porciones
Juliana Gomes
@docecasinhadaju- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo2 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- Aceite1/3 tazas)
- Leche1/2 tazas)
- harina de maíz1 tazas)
- Harina de trigo3/4 tazas)
- levadura química2 cucharilla
- Leche condensada1 latas
- Queso crema1 unidades)
- Guayaba picada200 g
- Agua1/2 tazas)
- Carpeta: En un bol, añadir los huevos, el azúcar, el aceite y la leche. mezclar muy bien
- Agrega poco a poco la harina de maíz hasta que todo quede bien homogéneo.
- Poco a poco agregue la harina hasta que quede suave.
- Añade la levadura.
- Y transferir a una forma engrasada y enharinada. Nota: Usé la forma de la piscina.
- Llevar la masa al horno precalentado a 180°C por 30 minutos aproximadamente.
- Cobertura 1: Agregue el queso crema y la leche condensada a una sartén a fuego lento y revuelva bien.
- Después de que hierva, cuente de 2 a 3 minutos y apague el fuego y reserve.
- Cobertura 2: Agrega la guayaba picada en una sartén y comienza a gotear un poco de agua.
- Siempre a fuego lento, removiendo hasta que la guayaba se disuelva bien.
- Desmolda el pastel, agrega el relleno frío de leche condensada y queso crema, y el relleno de guayaba.
- Después de servir.
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